SUROVINY
Těsto:
250 g měkkého tvarohu (ne z vaničky)
250 g másla (případně Hery)
250 g polohrubé mouky
špetka soli
Náplň:
9 ks jablek
3 lžičky skořice
6 lžiče kkr. cukru
6 lžičky strouhanky
6 plátků másla
Na dohotovení:
1 ks vejce na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici přes noc odpočinout.
-
Těsto rozdělíme na 3 stejné díly. Z každého vyválíme plát, který posypeme 3 nastrouhanými jablky, 2 lžičkami cukru a 2 lžičkami strouhanky.
-
Poklademe 2 plátky másla a zabalíme.
-
Všechny 3 štrůdly přesuneme na plech, potřeme vejcem a dáme péct na 200 °C na cca 20 minut. Posypeme moučkovým cukrem.
-
Ke kafíčku jako stvořené! Dobrou chuť 🙂
