Univerzální těsto, ze kterého připravíte to nejlepší pečivo pro vaši rodinu

Trochu mléka oddělíme, přidáme lžičku cukru a droždí. Promícháme a necháme vzejít kvásek.

Ostatní suroviny dáme do misky (máslo musí mít pokojovou teplotu, aby se s ním dobře pracovalo), přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto.

Těsto odložíme do chladničky (tam může být i 2 dny, nic se mu nestane) na minimálně půl hodinu a pak s ním můžeme pracovat.

Pečeme v předem vyhřáté troubě a tvarujeme různé tvary. Pečeme na 160 stupňů dozlatova.

Toto těsto je vhodné na koláče, na rohlíky, chlebíček, případně na slané preclíky (pokud budete připravovat slané pečivo, uberte z cukru).