SUROVINY
500 g hladká mouka
1 bal. sušené droždí
30 g kakao
80 g máslo
40 g kr. cukr
1 bal. vanilkový cukr
1 ks vejce
170 ml mléka
200 g Nutella nebo čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mouku, droždí, kakao zamícháme v misce, přidáme rozpuštěné máslo, cukr, vanilkový cukr, vajíčko, teplé mléko a zpracujeme hladké těsto, které přendáme do olejem vymazané misky. Necháme zakryté utěrkou kynout cca 1 hodinu.
-
Vykynuté těsto rozdělíme na 12 částí a každou část zpracujeme do kuličky.
-
Kuličku v ruce rozmačkáme, navrstvíme lžičku nutelly nebo čokolády a pěkně uzavřeme. Znovu zpracujeme do kuličky a položíme ji do olejem vymazaného plechu. Takto naplníme každou kuličku. Ukládáme je těsně k sobě. Necháme zakryté kynout 10-20 minut.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35 minut. Po upečení je necháme 5 minut v plechu ve vypnuté troubě a pak je vyjmeme.
-
Upečené posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
