Čas přípravy: 30 min
Čas vaření: 45 min
SUROVINY
250 g čočka
3 ks bobkový list
podle voda
potřeby
podle chuti sůl, pepř
2 ks menší brambory
špetka červená mletá paprika
250 ml smetana ke šlehání
250 ml zakysaná smetana
2 PL hladká mouka
podle chuti ocet
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Čočku večer namočíme do studené vody. Ráno vodu slijeme a čočku dáme vařit do nové čisté vody.
-
Přidáme na kostičky nakrájené brambory, bobkový list, osolíme a opepříme, přidáme i mletou papriku podle chuti. Vaříme doměkka.
-
Smetanu ke šlehání a zakysanou smetanu smícháme v misce, přidáme 2 lžíce hladké mouky a rozmícháme, abychom neměli žádnou hrudku. Přidáme do čočky a zamícháme.
-
V případě, že se vám zdá, že přívarek (prívarok) je velmi řídký, přidejte ještě trochu mouky, kterou rozmícháte v mléce.
-
Na závěr už jen ochutíme octem, případně osolíme a opepříme a podáváme s osmaženou klobáskou a vajíčkem.
 s vajíčkem a opečenou klobáskou){kind=link}