Jemné, křehké a na přípravu jednoduché vanilkové pečivo

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kg hladká mouka
500 g máslo nebo Palmarin
200 ml bílý jogurt
1 hrnek moučkový cukr
3 bal. vanilkový cukr
marmeláda
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku prosejeme přes síto do větší misky, přidáme máslo nebo Palmarin, jogurt, vanilkový a moučkový cukr. Spolu mixérem spracujeme tužší těsto, které na pomoučené pracovní desce rozválíme na velký plát o tloušťce cca 5 mm.
  2. Z těsta vykrojíme kytičky nebo různé jiné tvary, které poklademe na papírem vyložený plech na pečení. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 150 stupňů cca 15 minut.
  3. Upečené necháme vychladnout a slepíme je marmeládou. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

* TIP: na posypání můžete smíchat vanilkový cukr s moučkovým. Budou chutnější.