SUROVINY
Těsto:
3 ks vejce
1/2 lžičky sůl
4 lžíce polohrubá mouka
1 bal. prášek do pečiva
1 bal. zakysaná smetana nebo bílý jogurt
3 lžíce špenát nebo čatný (chutney)
Náplň:
tvaroh
sýr
šunka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka si vyšleháme na pěnu, přidáme sůl, mouku smíchanou s práškem do pečiva a zakysanou smetanu nebo jogurt. Nakonec přidáme špenát nebo čatný, podle toho jakou roládu chceme.
-
Navrstvíme na plech, který jsme si vystlali papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů do zlata.
-
Upečené těsto si vybereme z plechu a hned srolujeme spolu s vlhkou utěrkou a necháme vychladnout.
-
Když nám roláda vychladla, rozvineme si ji a potřeme tvarohem. Poklademe šunku, sýr a srolujeme. Takto srolovanou roládu dáme ještě do trouby na 200 stupňů cca 8-10 minut, aby se nám sýr roztál. Dobrou chuť!
