SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 plechovka červené fazole
200 gvařené hovězí nebo roštěná
1 ksčervená cibule
1 ksčervená paprika
1/2 ksfeferonka
3 stroužkyčesnek
50 gvlašské ořechy
koriandr
salát
pepř, sůl
Zálivka:
olivový olej
vinný ocet
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Uvařené maso nakrájíme na drobno.
-
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, papriku na proužky. Z feferonky odstraníme semínka a nakrájíme ji na drobno.
-
Česnek nasekáme nebo prolisujeme a přidáme k feferonke, cibuli a paprice. Promícháme, přidáme nakrájené maso, fazole, koriandr, nakrájený salát a nasekané oříšky.
-
Salát důkladně promícháme, ochutíme solí a pepřem, přidáme 1 lžíci octa a 4-5 lžic olivového oleje.
