SUROVINY
Budeme potřebovat:
250 gbarevné těstoviny
1 kskuřecí prso
1 kszelená paprika
2 ksrajče
koření na pečené kuře
sůl
pepř
Dresink:
1/2 bal.zakysaná smetana
1/2 bal.bílý jogurt
1/2 kscitron
oregano
bazalka
sůl
pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Opepříme a osolíme dle chuti. Na rozpálené pánvi na sucho orestujeme a odložíme bokem.
-
Těstoviny klasicky uvaříme v osolené vodě. Papriku a rajče nakrájíme na drobno.
-
Dresink:
Kysanou smetanu a bílý jogurt důkladně promícháme v misce, přidáme oregano, bazalku a osolíme, opepříme podle chuti. Přidáme šťávu z poloviny citronu (můžeme přidat i nastrouhanou citronovou kůru) a důkladně promícháme. -
Připravíme si větší misku, do které dáme nakrájenou zeleninu, maso, těstoviny a vše zalijeme připraveným dresinkem. Salát uložíme na minimálně hodinu do chladničky, aby se spojily všechny chutě a podáváme. Dobrou chuť!
