SUROVINY
600 g hladké mouky
1 bal. vanilkový cukr
120 g cukru krupice
200 ml mléka
1/2 kostka droždí
2 ks vejce
120 g másla
1 lžička soli
dle chuti citrónová kůra
vajíčko na potření
mandle na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jednoduché těsto, které připravíme smícháním všech surovin (můžete přidat i rozinky namočené do rumu nebo do mléka) a zpracujeme kuličku.
-
Těsto kynulo 1 a 1/2 hodiny, poté jsem vánočku umotala a nechala dalších cca 40 min. kynout.
-
Pomazala vajíčkem, posypala mandlemi.
-
Pekla jsem cca 45 min při 180 C.
-
Umotala jsem na rychlo ze 3 tlustych pruhu.
