SUROVINY
Potřebujeme:
3 ksbrambor
2 šálkyčočky
2 lvody
2 dlsmetana ke šlehání
400 mlmléka
1 – 2 ksklobásky
trochuocta
trochusoli
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Asi 2 šálky čočky zalijeme 1,5 vody. Čočku přivedeme k varu a uvaříme ji do poloměkka.
-
Větší brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme je k čočce, osolíme a polévku vaříme dalších 15 minut. Pak přidáme mléko a smetanu. Polévku krátce povaříme, odstavíme a ochutíme octem.
-
Během vaření polévky si nakrájíme na kostky klobásku a na pánvi ji orestujeme. Do hotové čočkové polévky vmícháme klobásku a je hotovo.
