Čas přípravy: 25 min
Čas vaření: 20 min
SUROVINY
Těsto:
2 ks vejce
1 hrnek cukru
1 ks vanilkový cukr
půl hrnku oleje
2 hrnky polohrubé mouky
1 ks prášek do pečiva
1 hrnek mléka
2 PL kakaa
Tvarohová náplň:
500 g tvarohu
1/2 sáčku vanilkového pudinku
3 PL cukru
Dále potřebujeme:
5 ks broskví
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Celá vejce s cukrem (i vanilkovým) vymícháme do světlé pěny. Přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao.
-
Připravíme si tvarohovou náplň smícháním všech surovin.
-
Broskvím nařízneme slupku do křížku a ponoříme cca na 1 minutu do vařící vody. Pak lehce sloupneme slupku. (Můžeme použít i broskvový kompot.) Nakrájíme na kousky.
-
Na plech vyložený papírem na pečení vylijeme polovinu těsta. Na těsto nalijeme tvaroh a poklademe kousky broskví. Pak zalijeme druhou polovinou těsta.
-
Pečeme cca 20 minut při 180 °C.
