SUROVINY 1 ksvejce 50 gpolníček 2 lžíceparmazán 20 gšunka kuřecí 1 lžičkaolivový olej 1 lžičkacitronová šťáva 1 lžičkachia semínka POSTUP PŘÍPRAVY Parmazán nastrouháme, polníček omyjeme, vejce uvaříme natvrdo a necháme zchladnout. Na talíř dáme polníček, přidáme nakrájené vejce a parmazán. Přidáme i šunku nakrájenou na kostičky. Podáváme s toastem posypané parmazánem s připravenou zálivkou: smícháme citronovou šťávu s chia semínky a olejem.