Čas přípravy:30 min
Čas vaření:15 min
SUROVINY
400 gpolohrubé mouky
250 gmásla
150 mlzakysané smetany 16%
špetkasoli
150 gmletých ořechů
100 gmoučkového cukru
1 ksbílek
žloutek si nechejte na potírání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Klasickým způsobem vypracujeme těsto. Já si pomáhám robotem, ale pokud nemáte, použijeme ruce. S těstem se pracuje krásně a není potřebná ani mouka na válení.
-
Těsto jsem rozdělila po 30 g a rozválela jsem každý kousek na tenký plátek, do středu uložila kuličku náplně (ořechy, cukr, bílek) a zamotala jsem rohlíček.
-
Ukládáme na plech vyložený pečícím papírem.
-
Pečeme najednou 2 plechy na funkci horkovzduch na 170 st. dozlatova, cca 15 – 20 min.
