Čas přípravy: 30 min
Čas vaření: 25 min
SUROVINY
Těsto:
400 g hladké mouky
170 g cukr moučka
100 g másla
2 ks vejce
250 g švestkových povidel
400 ml mléka
10 g kakaa
2 lžičky jedlé sody
1 lžička rumového aroma
Krém:
200 g zakysané smetany
80 g švestkových povidel
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Utřeme cukr s máslem. Přidáme vejce, povidla, mouku smíchanou se sodou a kakaem, aroma a mléko.
-
Vše dobře promícháme a rozetřeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu (38x25cm).
-
Ve středně vyhřáté troubě (asi 180 stupňů) pečeme asi 25 minut.
-
Po vychladnutí potřeme tenkou vrstvou povidel a na povidla natřeme krém (zakysanou smetanu smícháme s povidly). Dozdobíme dle vlastní fantazie.
