SUROVINY
2 bal. vanilkový pudink
5 ks vejce
1 hrnek moučkový cukr
1/2 hrnku olej
5 PL bramborový škrob (solamyl)
1/2 bal. prášek do pečiva
1 bal. vanilkový cukr
špetka citronová kůra
tuk na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žloutky vyšleháme spolu s cukrem, přidáme olej, postupně škrob, pudinkový prášek a citronovou kůru smíchanou s vanilkovým cukrem.
-
Promícháme, přidáme ušlehaný sníh z bílků a zlehka vařečkou promícháme.
-
Takto připravené těsto nalijeme do formy, kterou jsme pořádně vymastili a vysypali. Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 45- 50 minut.
-
Po upečení necháme vychladnout, vyklopíme z formy až když je úplně vychladlá. Vyzdobíme podle vlastní fantazie.
