SUROVINY
Budeme potřebovat:
250 g těstoviny (široké nudle)
250 g tvaroh
450 g zakysaná smetana
100 g uzená slanina
100 g neuzená slanina
50 g tvrdý sýr
sůl podle chuti
máslo na vymazání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě a následně je opláchneme studenou vodou.
-
Slaninu si nakrájíme na malé kostičky a jemně ji na rozpálené pánvi osmažíme. Přidáme uvařenou těstovinu, tvaroh a důkladně promícháme. Ochutíme solí.
-
Takto si připravenou masu navrstvíme do máslem vymazané zapékací mísy a vrch polijeme zakysanou smetanou, posypeme strouhaným sýrem.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů po dobu cca 20 minut. Těsně před koncem můžeme vrch posypat na kostičky nakrájenou slaninou.
