Křehké mandlovo-skořicové sušenky

SUROVINY

Těsto:

150 g másla
50 g mletých mandlí
50 g moučkového cukru
1 ks vanilkový cukr
180 g hladké mouky
1/2 lžičky skořice
1 lžička prášku do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin utvoříme těsto, které dáme na hodinu odpočinout do lednice.

  2. Odpočinuté těsto rozdělíme na cca 40 malých kousků (já vážila každý kousek po 10 g). Z každého kousku uděláme kuličku, kterou dáme na plech s větším rozestupem od ostatních.
  3. Každou kuličku zploštíme paličkou na maso (stranou s hroty).
  4. Upečeme dorůžova při 180 °C.