Omrzely Vás již nudné jablkové záviny? Nebojte se Váš stůl ozvláštnit něčím novým. Jablkovým, a přesto novým. Nepečený jablkový dezert se šlehačkou je úplné pokušení. Práce s přípravou je téměř nulová a chuť naprosto dokonalá.
Neváhejte recept vyzkoušet a pusťte se rovnou do přípravy. Výsledkem budete nadšeni, stejně jako s úsporou času, kterou s sebou tento fantastický dezert nese.
Ingredience
- 3 jablka
- 250 g vanilkových sušenek
- 1 lžička mleté skořice
- 2 lžíce krystalového cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- Krém
- 1 vanilkový pudink
- 4 lžíce cukru krystal
- ½ l mléka
- Navrch
- 250 g smetany ke šlehání
- 200 g mléčné čokolády
Postup
-
Do mísy nadrťte sušenky. Oloupejte jablka a zbavte je jádřinců. Nakrájejte je na plátky. Zahříváním nechte zkaramelizovat cukr a přidejte do něj citronovou šťávu. Ještě chvíli tuto zkaramelizovanou směs zahřívejte a poté odstavte z plamene. Poté přidejte skořici. Tuto směs smíchejte se sušenkami. Vznikne Vám těsto. Tento sušenkový korpus vtlačte na dno dortové formy.
-
Poté klasickým způsobem uvařte pudink. V horkém mléce s cukrem tedy rozmíchejte pudinkovou směs.
-
Pudink z ½ nalijte na sušenkový korpus. Na pudink poklademe plátky jablek. Jablka přelijeme zbylou polovinou pudinku.
-
Smetanu ke šlehání si vyšleháme do šlehačky. Touto šlehačkou ozdobíme samotný vrch dezertu. Na úplný závěr na šlehačku nastrouháme čokoládu. Dezert dáme vychladit do lednice.
Sdílejte tenhle super recept na nepečený dezert i s vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: kektes.com
