I Vy patříte mezi milovníky bramborového salátu? Ať už jako příloha k masu, nebo samostatně, bramborový salát patří jednoznačně mezi oblíbená, česká jídla. Chuť bramborového salátu máme většinou spojenou s Vánoci a např. s rodinnými oslavami.
Pokud ale vyzkoušíte bramborový salát, který Vám dnes představíme, nevydržíte na něj čekat až do Vánoc. Najdete si pro jeho chuť a netradiční vzhled i obyčejnější příležitosti.
Ingredience
– 10 středních, až velkých brambor
– 8 vajec uvařených natvrdo
– Majonéza
– Zakysaná smetana
– Sůl a pepř
– Červená cibule
– Petrželová nať
– Trocha hořčice
Postup
1)
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladit. Cibuli nakrájíme na kroužky. Vejce uvaříme natvrdo a také necháme zchladnout.
2)
Uvařená vejce nakrájíme na plátky. Také brambory nakrájíme na plátky. Smícháme majonézu, smetanu, sůl, pepř a hořčici.
3)
Do velké mísy si na dno naskládáme brambory. Lehce zasypte cibulí. To vše potřeme majonézovou směsí. Na tu opět naskládáme brambory a poté cibuli. Takto pokračujeme, než dojdou brambory, cibule a majonéza.
4)
Na samotných vrch vrstveného salátu naskládáme úhledně plátky vajec. Zasypeme petrželovou natí a vaječné žloutky můžeme přizdobit např. tečkou kečupu, nebo cherry rajčátky.
Sdílejte tenhle super recept na netradiční bramborový sálat i s vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
