Dnes si připravíme další pochoutku. Chuť croissantu se šunkou je prostě božská. Nemusíte si jej dávat pouze k snídani. Neurazí Vás určitě ani jako dopolední svačina, či večerní mlska k vínu.
Příprava těchto croissantů se šunkou je navíc dokonale jednoduchá. Nemůžete na nich nic zkazit, ani kdybyste chtěli. Žádné kynuté těsto se zde nepřipravuje. Recept si zamilujete už pro jeho bleskovou přípravu a čistou kuchyni, která po jejich přípravě i upečení, čistá zůstává.
Ingredience
– 500 g polohrubé mouky
– 250 g másla
– Špetka soli
– 2 žloutky
– Šunka podle potřeby
– Trocha smetany podle potřeby
Postup
1)
Ingredience, kromě žloutků, smíchejte a důkladně promíchejte. Opravdu velmi důkladně. Vypracujte tak těsto. To poté rozválejte. Nakrájejte na trojúhelníky. Do středu položte plátek šunky. Zaviňte těsto a potřete žloutky.
2)
V předehřáté troubě pečte 10-15 minut. Nebo podle toho, jaké máte zkušenosti s Vaší troubou.
Sdílejte tenhle super recept na plněné rohlíky se šunkou a sýrem s vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: bucataras.ro
