Podle jednoduchého receptu, který Vám dnes přinášíme, si můžete snadno připravit lahodný dezert. Mezi dvěma medovými pláty najdete bohatou vrstvu mléčného, pudinkového krému a toto spojení Vás dostane na kolena.
Mléčným řezem žádnou návštěvu neurazíte. Naopak. Nebojte se zazářit a recept si nenechávejte pro sebe.
Ingredience
– 350 g polohrubé mouky
– kostka másla
– 200 g moučkového cukru
– 2 vejce
– 2 lžíce medu
– 2 lžíce kakaa
– 1 prášek do pečiva
Na krém
– 1,5 l mléka
– 3 vanilkové pudinky
– 200 g moučkového cukru
– kostka másla
Navrch
– 2 čokolády na vaření jako polevu
Postup
1)
Klasicky si uvaříme pudink ze všech 3 balení pudinku a moučkového cukru. Do uvařeného pudinku přidejte kostku másla. Necháme pořádně vychladit a mezitím si připravíme těsto.
2)
Všechny suroviny smícháme dohromady a zpracujeme do těsta. Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu o velikosti 30×36 cm. Těsto pečeme na 200 stupňů. Jestli je těsto hotové, zkusíme špejlí. Pokud se již nelepí, máme upečeno.
3)
Plát podélně rozřízneme na dva. Spodní díl namažeme studeným krémem a přiložíme i druhý plát.
4)
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a až je rozpuštěná, přelijeme jí hotový dezert.
Sdílejte tenhle dokonalý recept na domácí mléčné řezy i s vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: receptneked.hu
