Možná s nadcházejícím víkendem čekáte hosty, které jste si pozvali domů na večeři. Marně přemýšlíte, čím jejich chuťové buňky uspokojit, nebo už máte přesnou představu? Zkuste se inspirovat s námi a připravte nenáročné, ale báječně chutnou svíčkovou se žampiony.
Dokonalou chuť jídlu zajišťuje i víno, které recept obsahuje. Množství surovin si určíte sami podle toho, pro kolik strávníků hodláte vařit.
Budeme potřebovat
– Svíčkovou
– Cibuli
– Bílé víno
– Papriku
– Nakládané okurky i s lákem
– Hladkou mouku
– Sůl
– Pepř
– Žampiony
– Hovězí vývar
Postup
1)
Svíčkovou nakrájíme na kousky.
2)
V hrnci si rozpálíme větší množství oleje. Maso na něm smažíme, než se zatáhne.
3)
Lehce maso zaprášíme moukou.
4)
Nakrájíme si na malé kousky papriku, žampiony a okurky.
5)
K zatáhnutému masu přidáme cibuli, papriku, okurky a houby.
6)
Podlejte bílým vínem.
7)
Přidejte hovězí vývar. Měkké maso vyjmeme a šťávu vydusíme na tuk. Můžeme ještě zahustit mouku, osolíme, opepříme a pořádně provaříme.
Sdílejte tenhle skvělý recept na svíčkovou se žampiony i s vašimi přáteli! Určitě si ho také oblíbí!
