Máte rádi langoše? Tak to si určitě zamilujete tyhle křupavé domácí lanogše. Na těchto báječných langoších si pochutná celá vaše rodina, takže pokud nevíte co připravit k večeři nebo obědu, tak jsou langoše jasnou volbou.
Vyzkoušejte je a přesvědčte se sami, jak moc jsou báječné!
Ingredience
-0,5 l mléka
– 3,5 g instantního droždí
– 1 kg mouky (polohrubá)
– 200 g smetany
– 2 špetky jedlé sody
– 3 g krystalového cukru
– 4 lžičky soli
– slunečnicový nebo olivový olej
Postup
1)
Nejdříve si vytvoříme kvásek. Smícháme si mléko společně s droždím a cukrem. Následně necháme nakynout.
2)
Připravíme si středně velkou mísu. Přidáme do ní mouku, jedlou sodu a na závěr ještě špetku soli. Poté přidáme již hotový kvásek.
3)
Mělo by nám vzniknout hladké těsto. To necháme na nějakém teplém místě nakynout (30 minut).
4)
Když je těsto konečně hotové tak si z něj vytvoříme osm stejně velkých langošu a každý z nich smažíme z obou stran dozlatova na rozpálené pánvi.
5)
Máme hotovo! Dobrou chuť!
Na závěr můžeme ještě posypat strouhaným sýrem! Langoše jsou nejlepší s tatarkou nebo kečupem! Sdílejte recept na domácí langoše s vašimi přáteli!
