Hledáte recept na domácí rohlíky, které byste si mohli připravovat namísto těch ze supermarketu? Tak to jste tedy správně! Dneska vám ukážeme recept na lahodné domácí rohlíky na kterých si pochutná celá vaše rodina!
Obyčejné rohlíky ze supermarketu se vůbec nemohou s těmihle lahodnými srovnávat! Přesvědčte se sami!
Ingredience
-1 kg mouky
– 250 ml oleje
– 600 mléka
– 2 kostky čerstvého droždí
– Sezam, Kumin
–1 lžíce cukru
–2 lžíce soli
Postup
1)
Ve 200 ml teplého mléka rozdrtíme droždí, přidáme lžičku cukru a necháme odležet.
2)
Do další větší mísy si dáme mouku, olej, zbytek mléka, sůl a na závěr přidáme kvásek. Vše důkladně mícháme dokud nám nevznikne jednotná směs. Těsto poté necháme kynout.
3)
Když je těsto nakynuté rozdělíme ho do 35-40 koulí, stejně jako na obrázku.
4)
Koule si rozválíme na malé plátky a vytvarujeme z nich rohlíky, umístíme je na plech a necháme je ještě chvíli kynout.
5)
Teď už jen pečeme na 180 stupňů po dobu 10-12 minut (záleží na typu trouby).
6)
Po vyndání z trouby ještě na 5 minut přikryjeme rohlíky vlhkou utěrkou. Máme hotovo! Dobrou chuť!
Tyhle rohlíčky jsou opravdu jedinečné, určitě si je zamilujete ! Sdílejte recept na domácí rohlíčky i s vašimi přáteli!
zdroj: coolinarika.com
