Zapečené vepřové plátky všichni známe na milion způsobů. Každý je má rád jinak a po svém. Co vyhovuje jednomu, nemusí vyhovovat druhému. Každý z nás má svůj zaručený a osvědčený recept, který se vždy setká s tou nejkladnější odezvou.
Avšak tyto zapečené vepřové plátky s bramborami, rajčatovou šťávou a česnekem, jsou také famózní variantou. Vyzkoušejte je podle našeho jednoduchého receptu a uvidíte, že se i tento způsob rychlých zapékaných plátků zařadí mezi Vaše oblíbená jídla.
Ingredience
- 1 kg vepřových plátk
- 70 dkg brambor
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1,5 dl rajčatové šťávy
- 1 čajovou lžičku mleté papriky
- 1 lžička koření dle chuti
- sůl, pepř
- olej
Postup
- Maso osolíme, opepříme, opaprikujeme. Brambory oloupeme a nakrájíme na velké kusy.
- Dáme je do pekáče s nakrájenou cibulí. Smíchejte prolisovaný česnek s rajčatovou šťávou a spolu s kořením. Tuto směs nalijte na brambory.
- Na brambory poklademe maso a zakápneme trochou oleje. Přikryjeme alobalem a pečeme na 180 stupňů po dobu 40 minut. Maso párkrát otočíme.
- Poté odejmeme alobal a pečeme dalších 15 minut.
Sdílejte tenhle úžasný recept na vepřové plátky s luxusní rajčatovou omáčkou i s Vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: finomreceptek.com
