Pokud hledáte vydatné a chutné jídlo, právě jste ho objevili. Dnes se s Vámi podělíme o skvělý recept, který si zamilujete. Masové kuličky se zeleninou a bramborem jsou totiž připraveny v bleskovém čase. To vše v jednom pekáči. Tato jídla se vždy těší velké oblibě.
Žádná zdlouhavá příprava se Vás v tomto případě netýká. Jen připravíte a o zbytek se už postará trouba. Na téhle dobrotě si pochutná celá Vaše rodina. Neotálejte a jděte připravovat tento fantastický oběd.
Ingredience
- 500 g mletého masa
- 1 kg brambor
- 300 g cherry rajčátek (nemusí být)
- 2 vejce
- 1 velká cibule
- 1 mrkev
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce krupice
- 5 lžic majonézy
- 1 lžička kurkumy (můžete nahradit kari)
- 2 lžičky hořčice
- Sůl
- Pepř
- Kopr
- Olej
Postup
- Oloupeme si brambory a nastrouháme je nahrubo. Na jemno si nakrájíme česnek a cibuli. Krátce osmahneme. Nahrubo si také nastrouháme mrkev. Cherry rajčátka omyjeme.
- Poté smícháme majonézu, hořčici, mrkev, vejce, krupici a ochutíme solí, kurkumou a pepřem. Nyní vše, kromě masa samozřejmě, smícháme s nastrouhanými bramborami. Dobře promícháme.
- Nyní si mleté maso okořeníme dle chuti a vytvoříme z něj malé kuličky. Půjde Vám to lépe, když si namočíte ruce.
- Plech si vymažte olejem. Dno pekáče zasypeme bramborovou směsí a uhladíme.
- Na brambory poklademe masové kuličky. Nakonec proložte místo mezi kuličkami cherry rajčátky (ale samozřejmě nemusí být. Jsou na ozdobu)
- Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Délku pečení přizpůsobte Vaší troubě. Ozdobíme koprem.
Sdílejte tenhle báječný recept na masové kuličky se zeleninou a brambory i s Vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
