Už jste si někdy chtěli připravit pirohy, ale odradila Vás jejich složitá a zdlouhavá příprava? Tak právě pro Vás máme dnes recept na úžasné pirohy s bleskurychlou přípravou. Jsou za deset minut hotové a houbová směs, kterou si k nim připravíme, je úžasně chutná. Společně s opečenou slaninkou je to fantastická kombinace.
Připravte si je ještě dnes. Jde o vynikající pokrm, zvlášť když jste milovníci bramborového těsta.
Ingredience
- 400 g brambor
- 170 g hladké mouky
- 80 g hrubé mouky
- poloviční lžičku soli
- 1 čajovou lžičku mletého červeného pepře
Navrch
- 1 cibule
- 150 g hub
- 150 g slaniny
- olej
- pepř
Postup
- Brambory si uvařte i se slupkou, pak je oloupejte a protlačte přes mřížku. Přidejte sůl a pepř.
- Postupně přidávejte mouku. Teď uhnětete těsto.
- Rozdělte si ho na 4 šišky. Každou nařežte na kolečka o tloušťce 3 cm a jemně umačkejte prstem.
- Jednotlivé pirohy vložte do vroucí osolené vody a míchejte. Vařte asi 10 minut. Až vyplavou na povrch, vyjměte je z vody
- Na pánvi si zahřejte olej, přidejte do něj najemno nakrájenou cibuli, slaninu, pepř a houby. Osmahněte dozlatova.
- Hotové pirohy polejte houbovou směsí.
Sdílejte tyhle báječné domácí pirohy připravené za 5 minut i s přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
