Je prázdninové ráno, Vy nikam nemusíte a snídáte báječnou, horkou kávu, která voní celým bytem a k ní plněné, lahodné babiččiny kynuté buchty. Při každém zakousnutí cítíte to jemné těsto a libovolnou náplň. Vůně i chuť buchet je přímo neodolatelná.
Podle chuti si je samozřejmě můžete dopřát s marmeládou, nebo povidly.
Ingredience
- 50 dkg hladké mouky
- 8 dkg másla
- 7 dkg moučkového cukru
- Kostka droždí
- 3 dl mléka
- 2 žloutky
Postup
- Z kvasnic, trošky cukru a vlažného mléka založte kvásek. Nechte pár minut pracovat a zdvojnásobit objem. Zhruba 10 minut.
- V míse smíchejte mouku, máslo, vejce, cukr. Do důlku v mouce nalijte kvásek a promíchejte.
- Těsto nechte na teplém místě půl hodiny kynout. Poté vymažte pekáč olejem.
- Z těsta tvarujte jednotlivé buchty, které plníte libovolnou náplní a ukládejte vedle sebe do pekáče.
- Pečeme na 200 stupňů po dobu 20 minut.
Sdílejte super recept na ty nejlepší kynuté buchty od babičky i s přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
