Zapékané nudle všichni známe na milion způsobů. Každý je má rád jinak a po svém. Co vyhovuje jednomu, nemusí vyhovovat druhému. Každý z nás má svůj zaručený a osvědčený recept, který se vždy setká s tou nejkladnější odezvou.
Tyto zapékané nudle s klobásou jsou také famózní a hlavně levnou variantou. Vyzkoušejte je podle našeho jednoduchého receptu a uvidíte, že se i tento způsob rychlých zapékaných nudlí zařadí mezi Vaše oblíbená jídla.
Ingredience
- 3 cibule
- 300 g vřeten, nebo tarhoně
- 150 g klobásy
- 5 vajec uvařených natvrdo
- 200 g zakysané smetany
- Troška strouhaného sýra
Postup
- Tarhoňu, nebo těstoviny nejprve osmahneme do růžova na trošce oleje. Přidáme sůl, zalijeme dostatečným množstvím vody (voda by měla sahat asi 2 cm nad těstoviny) a vaříme za občasného míchání, dokud těstovina nezměkne.
- Zapékací mísu vymažeme trochou másla a dno vysteleme částí těstovin. Na ně uložíme kolečka klobásy, kolečka uvařených vajec, zase těstoviny a takto pokračujeme do vyčerpání surovin.
- Na vrch dáme zakysanou smetanu smíchanou s trochou sýra a vložíme do vyhřáté trouby.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů, přibližně 25-30 minut.
- Cibulku nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji dozlatova.
- 10 minut před koncem pečení přidáme na vrch opraženou cibuli a necháme dopéct.
Sdílejte báječný recept na zapečené tarhoně i s přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
