Tento chléb, který si dnes ukážeme, je naprosto geniální. Zvládne jej úplně každý a za 15 minut máte vše hotovo. Jeho chuť je díky bramborovému těstu vláčná, kyprá a lahodná. Chléb vydrží dlouho čerstvý a křupavý a chutná jako tradiční chleba od babičky. Navíc Vás vyjde podstatně levněji, než ten kupovaný.
Tento chleba z bramborového těsta musíte upéct své rodině i Vy. Zamiluje si ho úplně každý, včetně Vás. Výsledek Vás mile překvapí a tento chleba budete určitě péct několikrát týdně. Je prostě geniální a s famózní chutí.
Ingredience
- 20 dkg vařených brambor
- 2 dl vody
- 1 čajová lžička soli
- 25 dkg štrúdlové mouky
- 25 dkg hladké mouky
- 2 dkg droždí
Postup
- Brambory uvařte, poté rozdrťte a nechte vychladnout.
- Smíchejte společně s ostatními ingrediencemi, pak přikryjte a nechte 30 minut kynout.
- Chlebové těsto by se mělo zhruba zdvojnásobit. Jakmile vykyne, jemně ho znovu prohněťte a vytvořte z něj hezký bochník.
- Bochníky můžeme pomazat vodou, aby byly krásně zlatohnědé. Pečte při 180 stupních po dobu 40 minut. Pokud máme pekárnu, můžete použít i tu.
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí chléb i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
