Léto je tady a s ním i touha po osvěžujícím ovoci. Vodní meloun patří mezi nejoblíbenější pochoutky v horkých dnech. Ne všechny melouny jsou však stejně chutné – některé mohou být mdlé a bez chuti. S těmito praktickými tipy si vždy vyberete ten nejsladší a nejšťavnatější meloun!
1. Sledujte velikost a tvar
Velikost a tvar melounu hrají důležitou roli.
- Střední velikost: Ideální meloun není ani příliš velký, ani příliš malý. Střední velikost obvykle znamená lepší chuť a sladkost.
- Tvar: Melouny se dělí na „mužské“ a „ženské“.
- Mužské melouny: Jsou podlouhlé, větší a často více vodnaté.
- Ženské melouny: Mají kulatější a nižší tvar, bývají sladší a mají intenzivnější chuť.
2. Žlutá skvrna na kůře
Každý meloun má na kůře světlou skvrnu, kde ležel na zemi. Barva této skvrny je klíčová:
- Žlutá nebo oranžová skvrna: Značí, že meloun dozrál na slunci a má vyšší obsah cukru.
- Bílá nebo velmi světlá skvrna: Značí, že meloun byl sklizen příliš brzy a nebude tak sladký.
3. Tmavé skvrny a pruhy
Na některých melounech jsou viditelné tmavé pruhy nebo skvrny, které vznikly při opylování včelami. Čím více jsou tyto pruhy a skvrny zřetelné, tím častěji byl meloun opylen, což zpravidla znamená sladší plod.
4. Zvuk při poklepání
- Zralý meloun vydává při poklepání dutý, rezonující zvuk. Pokud zvuk zní tlumeně, může být meloun přezrálý nebo nezralý.
5. Hmotnost
Meloun by měl být těžký na svou velikost. To znamená, že obsahuje hodně šťávy a je zralý. Lehký meloun naznačuje, že je suchý nebo nezralý.
Shrnutí
Při výběru melounu sledujte jeho tvar, barvu skvrny na kůře a výrazné pruhy. Důležitý je také zvuk při poklepání a hmotnost plodu. S těmito tipy už nikdy nekoupíte mdlý meloun a můžete si užít sladké, šťavnaté a osvěžující plody v každém letním dni!
