Babiččin kynutý meruňkový koláč s drobenkou

Čas přípravy: 55 min
Čas vaření: 30 min

SUROVINY

600 g polohrubá mouka
40 g čerstvé droždí
2 PL kr. cukr
300 ml mléko
100 ml olej
2 ks vejce

Drobenka:

6 PL polohrubá mouka
6 PL kr. cukr
2 PL máslo
ovoce podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na těsto dáme do misky a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout asi půl hodinu.
  2. Po půl hodině těsto rozválíme a přesuneme na plech, poklademe rozpůlené meruňky bříškem dolů a posypeme drobenkou.
  3. Necháme ještě 20 minut kynout a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů.
  4. Pečeme cca půl hodinu.