Palačinky nemusíte vždy servírovat je tím známým způsobem, kterým je sladká varianta. Palačinky potřené domácí marmeládou a zasněžené moučkovým cukrem jsou také lahodné. Ne vždy Vám ale sladký oběd či večeře může vyhovovat.
Proto s námi zkuste sýrové palačinky, na které se sbíhají sliny už při samotné přípravě. Lahodná vůně strouhaného sýra Vás sama bude podněcovat k rychlé přípravě. Budete si totiž co nejdříve na nich chtít pochutnat.
Ingredience
- 200 g hladké mouky
- 300 ml mléka
- 2 stroužky česneku
- 150 g tvrdého sýru
- 50 ml rostlinného olej
- 2 vajíčka
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- podle chuti kopr, petrželka
Postup
- Sýr nastrouhejte najemno. Bylinky omyjte a pokrájejte na malé kousky.
- Mouku smíchejte s práškem do pečiva. Přidejte prolisovaný česnek.
- Vajíčka rozšlehejte se solí a cukrem. Mírně zahřáté mléko přidejte k vaječné směsi.
- Přidejte mouku s práškem do pečiva. Přidejte sýr a bylinky.
- Přidejte olej a smíchejte. Smažte palačinky na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova.
Sdílejte tenhle recept na sýrové palačinky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: liveinternet.ru
