Bublanina s třešněmi

SUROVINY

200 g krystalu
1 bal.vanilkový cukr
4 ksvejce
100 mlhorké vody
100 mloleje
1 bal.prášek do pečiva
250 ghladké mouky
špetkasoli
vypeckované třešně

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky ušlehat s cukrem, přidat vodu, olej, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků ušlehaný se špetkou soli.
  2. Nalít do malého pekáčku (32x22cm), poklást vypeckovanými třešněmi.
  3. Péct asi 35 minut na 180 stupňů.