Čokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut

Čas přípravy: 15 min
Čas vaření: 40 min

SUROVINY

5 ks vejce
1 hrnek kr. cukr
1 hrnek polohrubá mouka
1 hrnek Granko
1/2 hrnek olej
1 bal. prášek do pečiva
kapučíno na polití (šálek)
džem na potření

Poleva:

250 ml smetana ke šlehání
250 g čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a granko.

  2. Připravené těsto navrstvíme na plech (25×37 cm) a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 st. Pečeme asi 40 minut.

  3. Po upečení těsto propícháme vidličkou a polijeme kapučínem. Potřeme džemem a polijeme polevou – smetanu ohřejeme a přidáme na kousky nalámanou čokoládu (mícháním rozpustíme).