Přinášíme vám recept na úžasné domácí kondenzované mléko. Teď, v období příprav na vánoční likéry a koňaky se vám náš recept bude určitě hodit.
Mléko je úžasně krémové a vláčné. Nebojte se jej vyzkoušet. Příprava je velmi snadná. Mléko je vynikající. Doporučujeme.
Ingredience
– 200 ml mléka
– 200 g cukru
– 20 g másla
Postup
1)
Smíchejte všechny suroviny v hrnci s vysokými stranami. Konzistence mléka je nejdříve pěnové, předejdete tak nepořádku a připalování.
2)
Na mírném ohni přiveďte k varu.
3)
Když směs začne vařit, vařte po dobu pouhých deseti minut. Déle ne. Nyní se nám obsah hrnce zpěnil.
4)
Po 10 minutách vaření je však směs opět tekutá. Toto je naprosto v pořádku.
5)
Směs sama zhoustne chladnutím.
6)
Nalijte do sklenic a dejte vychladit. Dojde k dalšímu zhoustnutí.
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí kondenzované mléko i s vašimi přáteli! Určitě ho také ocení!
zdroj: inspiringrecipeideas.com
