V letních dnech jsou úžasným osvěžením právě nakládané okurky. Někdo si je v létě neodpustí k jakémukoliv jídlu a někdo jiný si s nimi vystačí i bez hlavního jídla. Každý nakládá okurky svým nejoblíbenějším a snad i nejpohodlnějším způsobem. Mohou být sladší, slanější nebo kyselejší. Proti gustu nelze nic namítat.
Inspirujte se však našim dnešním tipem na nakládané okurky. Jde o velmi jednoduchý způsob. Nic u těchto okurek totiž nezavařujete.
Ingredience
- 2 kg okurek
- 500-600 g cibule
Zálivka
- 600 ml vody
- 320 ml cukru
- 200 ml octa
- 50 ml soli
- Hořčičné semínko
- Kopr
- 2 stroužky česneku
Postup
- Okurky pořádně omyjte a očistěte. Oloupejte a pokrájejte cibuli.
- Nyní připravte zálivku. Všechny přísady jednoduše smíchejte dohromady. Nic nevaříte.
- Okurkami a cibulí naplňte sklenice.
- Přelijte zálivkou a navrch okurek položte půlku chleba, obaleného gázou.
- Nechte v chladu a po 5-6 dnech chleba odejměte.
- Zavíčkujte a okurky uložte do chladu
Sdílejte báječný recept nakládané okurky bez zavařovaní i s přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: befottkompotsavanyusag.com
