Kromě čaje a párků už snad není nic jednoduššího, než těsto na palačinky. Jednou se je podle daných instrukcí a surovin naučíme a po zbytek života podle něj palačinky připravujeme. Osvědčený recept tedy máme každý svůj a nedáme na něj dopustit.
Zkuste změnu podle našeho receptu. Díky perlivé vodě a citronové kůře, které se do těsta přidávají, jsou palačinky jemné a vláčné. Jejich úspěch je zaručený. Tu netradiční chuť i vůni si zamilujete a podlehnete jí.
Ingredience
- 200 g hladké mouky
- 1 lžíce cukru
- 2 vanilkové cukry
- Kůra z jednoho citronu
- 2 vejce
- 300 ml mléka
- 200 ml sodovky
- 3 lžíce oleje
- špetku soli
Postup
- Kromě citronové kůry si smíchejte všechny suroviny dohromady.
- Vymíchejte robotem a až pak přidejte citronovou kůru.
- Znovu promíchejte. Musíte mít hladké těsto bez hrudek.
- Rozehřejte si na pánvi olej a jednotlivé palačinky smažte dozlatova
Sdílejte báječný recept na domácí palačinky i s přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
