SUROVINY
Budeme potřebovat:
300 g sušenky
125 g máslo
Krém:
800 g bílý jogurt
400 ml smetana ke šlehání
3 lžíce moučkový cukr
2 bal. vailkový cukr
1 bal. želatina
Poleva:
400 g ovoce – jahody nebo maliny
5 lžic kr. cukr
1 bal. dortová želé
trochu vody
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Sušenky rozmixujeme na jemný prášek, přidáme rozpuštěné máslo a hmotu důkladně promícháme.
-
Připravíme si skleničky nebo různé misky. Na dno navrstvíme sušenkový základ a pěkně ho lžící uhladíme.
-
Smetanu spolu s vanilkovým cukrem vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme bílý jogurt, který jsme smíchali s moučkovým cukrem a důkladně promícháme. Želatinu si připravíme podle návodu na obalu, přidáme trochu smetanové hmoty a promícháme. Následně tuto želatinovou hmotu přidáme k zbylé smetanové hmotě, promícháme a navrstvíme na sušenkový základ do sklenic.
-
Jahody rozmixujeme tyčovým mixérem (můžete nechat i kousky ovoce), přidáme cukr a nabobtnalé dortové želé. Navrstvíme na smetanovou hmotu a odložíme do lednice, nejlépe na celou noc.
