SUROVINY
Základ:
100 g vlašské ořechy
150 g sušené fíky
1 lžíce med
2 lžíce kakao
Krémová část:
1 ks mango
1 ks banán
3 lžíce kokosový olej
vanilkový extrakt
med nebo javorový sirup podle chuti
Vrch:
kakao
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si suroviny. Sušené fíky namočíme na půl hodinu do horké vody. Následně je přecedíme a vložíme do mixéru spolu s ořechy. Přidáme med a mixujeme, dokud nedostaneme hladkou hmotu.
-
Tuto hmotu navrstvíme do formy, kterou jsme vystlali papírem. Forma s průměrem 18 cm. Navýšíme i kraje.
-
Náplň: Mango, banán, kokosový olej, vanilkový extrakt (nebo různé ochucovadlo) spolu s medem nebo javovorým sirupem, případně sladidlem spolu vymixujeme na hladkou hmotu, kterou navrstvíme na připravený základ.
-
Takto připravený dort vložíme do lednice a necháme ho vychladit nejméne po dobu 4 hodin. Vrch posypeme kakaem a podáváme. Dobrou chuť!
