Budeme potřebovat:
(hrnek o obsahu 250 ml) 1,5 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka, 2 ks vejce, 1/4 hrnku oleje, 2 lžíce kakaa, 1 bal. prášek do pečiva.
Postup:
V míse utřeme žloutky s cukrem, pak přidáváme po částech ostatní přísady kromě kakaa a bílků. Mícháme metlou a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh. Těsto rozdělíme na dva díly a jeden obarvíme kakaem. Do vymazané a moukou vysypané formy vlijeme světlé těsto a na něj tmavé. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 40 minut. Bábovka je vláčná a vydrží několik dní . No vlastně nevydrží, protože je tak dobrá, že ji brzy sníte !
