SUROVINY
2 ksvejce
2 hrnkykr. cukru
2 hrnkymletý mák
2 hrnkypolohrubá mouka
2 hrnkytřešně
100 mlšťáva z třešní
6 lžicsádlo nebo máslo
1 lžičkajedlá soda
1 hrnekmléko
moučkový cukr na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, pak přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo nebo sádlo a šťávu z třešní. Důkladně promícháme a na závěr přidáme třešně a mletý mák.
-
Jemně vařečkou spojíme a těsto nalijeme na plech, který jsme vymazali tukem a vysypali hrubou moukou.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca půl hodinu.
-
Upečený koláč vyjmeme, necháme vychladnout a vrch posypeme moučkovým cukrem.
