Čas přípravy: 20 min
Čas vaření: 8 min
SUROVINY
6 ks vajec
140 g moučkového cukru
100 g polohrubé mouky
špetka soli
1 sklenička malinového džemu (použila jsem výborný z Lidlu)
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku a poté po částech lehce přimícháme sníh z bílků, ušlehaný se špetkou soli. Natřeme na velký plech, vystlaný pečícím papírem a pečeme 8 minut na 180 stupňů.
-
Po vyndání z trouby necháme vychladnout, poté potřeme jakoukoliv marmeládou dle chuti a možností (já dnes zvolila úžasně voňavý a chutný malinový džem) a za současného odstraňování pečícího papíru srolujeme.
-
Před podáváním můžeme pro oko trochu “zasněžit” moučkovým cukrem.
-
Pozn.: Roláda se perfektně roluje a nepraská, stačí dodržet čas pečení.
