Máte chuť na vláčný a jemný koláč, který je připravený během pár minut? Pak nepřestávejte číst. Jogurtový koláč s příchutí citronu, je bohatý na sytou chuť, je osvěžující a hodí se báječně k čaji i ke kávě.
Žádnou návštěvu tímto moučníkem neurazíte. Garantujeme Vám, že si návštěva bezkonkurenčně pochutná. A nejen Vaši hosté. Také Vaše rodina. Pokud jste milovníci svěžích dezertů, pak začněte ihned s přípravou, která je velmi jednoduchá.
Těsto
- 4 lžíce polohrubé mouky
- 4 žloutky
- jedna polévková lžíce a půl másla
- jedna polévková lžíce a půl práškového cukru
- jeden prášek na pečení
- 250 g jogurtu
Krém
- 5 polévkových lžic nízkotučného tvarohu
- 4 bílky
- 2 lžíce cukru krystal
- šťáva z 1 citronu
- 1 polévková lžíce mléka
- Pro ozdobu můžete použít práškový cukr
Postup
- Nejdříve smíchejte mouku s cukrem a práškem do pečiva. Přidejte máslo, jogurt a žloutky. Směs dobře promíchejte. Těsto zabalte do potravinářské folie a na půl hodiny dejte odpočívat do lednice.
- Mezitím smícháme tvaroh s dvěma lžícemi cukru a citronové šťávy. Z bílků vymíchejte sníh a přidejte do tvarohové hmoty.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vyjměte těsto z chladničky a rozdělte jej na dvě části. První polovinu těsta položíme na vystlaný plech, navrstvíme krém a poprášíme hladkou moukou. Pak přiklopíme druhou polovinou těsta.
- Vložte koláč do trouby asi na půl hodiny. Počkejte, až koláč úplně zchladne a zasypte práškovým cukrem.
Sdílejte tenhle fantastický recept na jogurtový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: appetitno.net
