V dnešním článku Vám ukážeme recept na úžasné citronové kostky, které jsou absolutně vhodné pro každou příležitost. A zvládnete je připravit mrknutím oka. Výhodou těchto citronových kostek s čokoládovou polevou je bezesporu jejich okamžitá příprava.
Nepočítáme li pečení, za pár minut máte vše hotovo. Budete jednoznačně nadšeni výsledkem. Krém je fantasticky hutný a přitom nadýchaný a jemný.
Těsto
- 200 g cukru
- 5 vaječných žloutků
- 50 g másla
- 200 g kakaa
- 1 lžička prášku na pečení
- 200 g polohrubé mouky
- 200 ml mléka
Krém
- 3 vejce
- 200 ml citronové šťávy
- 200 g cukru
Poleva
- 150 g cukru
- Lžíce mléka
- 2 lžíce kakaa
- 150 g másla
Postup
- Smíchejte cukr s máslem a žloutky. Přidejte kakao, mléko, prášek do pečiva. Plech o velikosti 20 x 30 cm vystelte pečícím papírem a pečte na 150 stupňů po dobu asi 20 minut.
- Ve vodní lázni nechte rozpustit cukr. Přidejte citronovou šťávu a rozšlehaná vejce. Vařte takto do zhoustnutí. Nechte vychladit. Poté naneste na upečený plát a dejte chladit.
- Na polevu rozpusťte ve vodní lázni vše, kromě másla. Až se vše rozpustí, sejměte z plamene a smíchejte s máslem. Polevu nalijte na kostky a nechte ztuhnout.
Sdílejte tenhle fantastický recept na kakaové kostky i s Vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: finomreceptek.com
