Čas přípravy: 45 min
SUROVINY
Základ:
6 ks ledové kaštany
120 g máslo
Náplň:
100 g mleté vlašské ořechy
50 g moučkový cukr
40 g máslo
50 ml rum
1 bal. vanilkový cukr
2 PL mléko
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Čokoládové tyčinky spolu s máslem rozpustím ve vodní lázni. Připravím si košíčky, které do poloviny naplním čokoládou. Já plním tak, že trochu je pootáčím do stran, aby se čokoláda dostala i na kraj košíčků. Do středu uložím oříškovou náplň.
-
Náplň připravuji tak, že všechny suroviny dám do hrnce a na mírném ohni nechám za stálého míchání vařit asi minutku. Odstavím a nechám vychladnout.
-
Na oříškovou náplň nanesu druhou polovinu čokolády. Zdobila jsem ještě bílou čokoládou. Tečku bílé čokolády jsem pomocí párátka roztáhla do stran. Tak vznikl krásný mramorový vzhled.
-
Nechám ztuhnout a dám do chladné komory nebo do chladničky.
