Názov tohto receptu znie skoro ako špecialita z vyhlásenej reštaurácie. Jedná sa však o vynikajúce, a hlavne veľmi jednoduché a chutné jedlo , ktoré podľa tohto receptu dokáže pripraviť každý.
Tento zapečený pokrm v sebe spája delikátne a jemné kuracie mäso so syrovou omáčkou v chuťovéj kombinácii, ktorá je veľmi obľúbená. Nechýba ani príloha – špagety sú zapečené priamo s mäsom.
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
- 500 g kuracích pŕs
- 250 g špagiet
- 1 balenie konzervované kukurice
- olej na varenie
- soľ
- mleté čierne korenie
- korenie na mäso
- 100 g strúhaného syra
Syrová omáčka
- 40 g margarínu
- 4 lyžice múky
- 600 ml mlieka
- Drvený muškátový orech
- soľ
- 100 g strúhaného syra
Takto budeme postupovať:
Kuracie prsia nakrájajte na kúsky a poduste na panvici v oleji. Pridajte vodu, soľ, korenie, ďalšie koreniny podľa chuti a chvíľu varte. Pridajte kukuricu a opäť povarte. Špagety uvaríme v osolenej vode a pridajte ich na dno vymastenej zapekacej misy. Na špagety pridajte zmes kukurice s mäsom. Zmiešajte margarín s múkou a korením, potom prilejte mlieko a po zhustnutí pridajte syr a varte, kým sa nerozpustí. Túto omáčku nalejte na špagety s mäsom a na povrch nastrúhajte syr. Zapečte v rúre do doby, kedy sa vytvorí hore krusta zo syra, potom môžete ihneď podávať.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: mindenegyben.com
