V dnešním článku Vám ukážeme recept na báječné domácí muffiny s rybízem, které si zamilujete po prvním ochutnání. Jsou skutečně jemné, vláčné a nadýchané. Je opravdový zážitek, když máte možnost je ochutnat.
A Vy tu možnost máte právě teď. Právě takové muffiny si totiž ukážeme.
Ingredience
- 150 ml kefíru
- 125 g másla
- 2 vejce
- 200 g cukru
- ½ lžičky jedlé sody
- 250 g hladké mouky
- 200 g rybízu
Postup
- Necháme změknout máslo. Přidejte vejce, cukr a kefír, promíchejte. Přisypte sodu a postupně, v malých porcích, přidávejte mouku.
- Rybíz protřídíme a propláchneme. Přidáme do těsta naše muffiny na kefíru. Promíchejte lžící, nebo silikonovou stěrkou.
- Těsto rozdělte do formy na muffiny. Dejte do trouby a pečte na 170-180 ° C po dobu asi 30 minut.
- Kontrolujte špejlí. Vyjměte je z trouby, mírně ochlaďte – zhruba 5-10 minut a vyklepněte z formy.
Sdílejte tenhle lahodný recept na domácí ovocné muffiny i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: ok.ru
