Patríte medzi tých, ktorí radi pre svoju rodinu varí, ale v kuchyni trávi minimum času? Potom práve Vás veľmi poteší náš dnešný recept.
Nepotrebujete hromadu riadu. Stačí Vám len jediný plech, pekáč, alebo zapekaciu misa a necelá polhodinka Vášho času.
Recept je navyše úžasný aj v tom, že varíte z toho, čo dom dal. Aj preto nenájdete v recepte presné množstvo surovín. Všetko pridáte podľa vlastnej potreby, chuti a od oka. Recept jednoduchý a výsledok na tanieri famózny.
Budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- bravčové mäso
- gyros korenie, alebo korenie podľa svojej chuti
- zemiaky
- biela cibuľa
- červená cibuľa
- kúsky slaniny
- cesnak
- paradajky
Na omáčku:
- soľ
- kyslá smotana
- kôpor
- štvorfarebné korenie
- ďalšie korenie podľa chuti
Takto budeme postupovať:
- Ľahko si naklepeme bravčové mäso. Potom ochutíme korením podľa vlastnej fantázie a chuti. Napr. gyros korenie. Mäso si môžeme tiež naložiť deň vopred.
- Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na hrubšie plátky. Polovicu zemiakov dáme na dno plechu a zasypeme ľubovoľným korením.
- Na zemiaky bohato poukladáme plátky bielej a červenej cibule.
- Teraz je na rade mäso. Poukladáme na cibuľové poschodie polovicu mäsa. Môžeme teraz preliať marinádou, v ktorej bolo naložené mäso. Pridáme napr. Kúsky slaniny a cesnak.
- Potom opäť navrstvíme zemiaky, cibuľu a mäso. Môžete celé zasypať cibuľou a preliať olejom.
- Prekryjeme alobalom a vložíme do rúry na 50-60 minút.
- Kým máme mäso v rúre, pripravíme si omáčku. V miske si zmiešame kyslú smotanu, soľ, korenie, napr. Kôpor, štvorfarebné korenie a ďalšie korenie, či bylinky podľa chuti.
- Ku koncu pečenia odoberieme alobal. Na poslednú vrstvu poukladáme na plátky nakrájané paradajky a zalejeme, alebo potrieme pripravenou omáčkou. Potom vložíme späť do rúry. Pečieme do chrumkavú kôrku.
Pochúťka je na svete 🙂
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento báječný recept na vrstvený pekáč s bravčovým mäsom aj s vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: mindenegyben.com
