Všichni ho milují, ale málokomu se chce tento dezert připravovat. Málokdy se totiž povede. Ale Vy uvidíte, že něco tak výborného jste ještě nejedli. Ničeho se nebojte a připravte si dezert jménem Ptačí mléko ještě dnes večer. Doporučujeme ho připravit podle našeho receptu, který jako jediný poodkrývá supertajný postup, díky kterému se tento dezert vždy povede.
Vaše rodina si tento dezert naprosto zamiluje. Výsledek je naprosto geniální a mile Vás překvapí.
Ingredience
- 1,5 l mléka
- 4 vejce
- 15 dkg cukru
- 3 balení vanilkového cukr
- Čtvrt lžičky octa
Postup
- Rozdělte vejce na bílky a žloutky. Smíchejte žloutky s cukrem. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Pomalu vařte mléko s vanilkovým cukrem. Když máte mléko vroucí, přidejte žloutky.
- Míchejte do zhoustnutí. Poté ihned odstavte. Přidejte do bílků čtvrt lžičky octa, abyste mohli udělat dokonale tvrdý sníh. A teď přichází slibovaný trik! Chcete-li mít krásně bílé a chutné nočky, nevařte je v mléce, ale v mikrovlnce. Lžičkou nabírejte malé nočky a dejte je do mléčného krému, společně dejte do mikrovlnky.
- Díky mikrovlnce v mléce nebudou žádné hrudky a nočky nebudou zbytečně velké. Ohřívejte na nejvyšší výkon po dobu 1 minuty.
Sdílejte tenhle super recept na lahodný domácí dezert ptačí mléko i s Vašimi přáteli. Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: egyenesben.com
